Aktualności
Dzień otyłości
04.03.2025
W związku z Dniem Otyłości, który obchodzimy 4 marca chcielibyśmy przybliżyć kilka faktów:
Kryteria Diagnostyczne
Według wytycznych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), otyłość jest definiowana na podstawie wskaźnika masy ciała (BMI). Otyłość rozpoznaje się przy wartości BMI wynoszącej ≥30 kg/m². Ponadto, obwód talii stanowi istotny wskaźnik ryzyka zdrowotnego: wartości ≥94 cm
u mężczyzn i ≥80 cm u kobiet mogą wskazywać na zwiększone ryzyko chorób metabolicznych.
Etiologia otyłości
Główne przyczyny rozwoju otyłości obejmują:
- Czynniki genetyczne: Polimorfizmy genów mogą predysponować do zwiększonego magazynowania tkanki tłuszczowej.
- Sposób żywienia: Nadmierna podaż energii, zwłaszcza z wysokoprzetworzonych produktów obfitujących w tłuszcz
i cukier.
- Niską aktywność fizyczną: Siedzący tryb życia i brak regularnej aktywności fizycznej.
- Aspekty psychologiczne: Zaburzenia emocjonalne, takie jak depresja i stres, mogą sprzyjać nadmiernemu jedzeniu.
Ryzyko powikłań zdrowotnych
Wśród powikłań otyłości wymienia się:
- Choroby sercowo-naczyniowe: Nadciśnienie tętnicze, miażdżyca i choroby wieńcowa. Cukrzyca typu 2,
insulinooporność i inne zaburzenia glikemii.
- Choroby układu oddechowego: Zespół bezdechu sennego oraz inne problemy z oddychaniem.
- Choroby układu kostno-stawowego: Choroba zwyrodnieniowa stawów, bóle pleców i ograniczenia mobilności.
- Nowotwory: Otyłość zwiększa ryzyko wystąpienia nowotworu jelita grubego, piersi, endometrium, nerek, wątroby,
żołądka oraz przełyku.
Leczenie otyłości:
Leczenie otyłości może obejmować kilka rodzajów leczenia, takich jak:
1. Odpowiednio dobrana dietoterapia:
Dietetyk kliniczny opracuje indywidualny plan żywieniowy, uwzględniający zapotrzebowanie energetyczne, preferencje żywieniowe i cele odchudzania.
Podstawowe zasady żywienia podczas procesu odchudzania obejmują:
- regularne spożywanie posiłków: ważne jest spożywanie w ciągu dnia 4-5 posiłków o stałych porach, aby utrzymać
metabolizm na odpowiednim poziomie i uniknąć uczucia głodu.
- ograniczenie podaży energii: odpowiednio dobrana dieta ubogoenergetyczna prowadzi do utraty masy ciała. Ważne
jest by była odpowiednio zbilansowana pod względem składników odżywczych by nie doprowadzić do niedoborów.
- spożywanie urozmaiconych posiłków: należy pamiętać o spożywaniu różnorodnych grup produktów spożywczych,
takich jak warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, źródła białka (np. mięso drobiowe, ryby, jaja, rośliny
strączkowe) oraz zdrowe tłuszcze (np. z awokado, orzechów i nasion, olejów roślinnych).
- unikanie tzw. „pustych kalorii”: ogranicz spożywanie słodyczy, przekąsek wysokoprzetworzonych oraz napojów
słodzonych, które dostarczają jedynie „puste kalorie”.
- picie odpowiedniej ilości wody: jest kluczowe podczas diety redukcyjnej, ponieważ może pomóc w uczuciu sytości
oraz wspierać prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Zaleca się wypijanie w ciągu dnia 1,5-2,0 l wody.2.
2. Aktywność fizyczna:
Regularne ćwiczenia fizyczne są kluczowe w leczeniu otyłości. Zaleca się formy aktywności fizycznej, które sprawiają przyjemność, aby łatwiej było utrzymać regularność treningów. Może to być np. spacer, jazda na rowerze, pływanie
czy taniec.
3. Wsparcie psychologiczne:
Ważne jest również wsparcie psychologiczne dla osób z otyłością, aby radzić sobie z problemami emocjonalnymi
i utrzymać motywację do wprowadzania zmian w stylu życia.
4. Farmakoterapia:
W niektórych przypadkach lekarz może zalecić stosowanie leków wspomagających proces odchudzania. Należy pamiętać, że farmakoterapia powinna być stosowana pod ścisłą kontrolą lekarską.
5. Chirurgiczne leczenie otyłości:
Rozważane jest w przypadku otyłości olbrzymiej lub gdy inne metody leczenia nie przynoszą oczekiwanych rezultatów. Metoda ta może być skuteczna w walce z otyłością, ale wymaga stałej opieki lekarskiej i zmiany stylu życia, w tym nawyków żywieniowych po operacji pod kontrolą dietetyka klinicznego.
W Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym we Wrocławiu możliwe jest wykonanie takich zabiegów
w naszym Centrum Leczenia Otyłości.
https://wssk.wroc.pl/centrum-leczenia-otylosci- link przekierowujący na stronę Centrum Leczenia Otyłości Wojewodzkiego Szpitala Specjalistycznego we Wrocławiu

Kryteria Diagnostyczne
Według wytycznych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), otyłość jest definiowana na podstawie wskaźnika masy ciała (BMI). Otyłość rozpoznaje się przy wartości BMI wynoszącej ≥30 kg/m². Ponadto, obwód talii stanowi istotny wskaźnik ryzyka zdrowotnego: wartości ≥94 cm
u mężczyzn i ≥80 cm u kobiet mogą wskazywać na zwiększone ryzyko chorób metabolicznych.
Etiologia otyłości
Główne przyczyny rozwoju otyłości obejmują:
- Czynniki genetyczne: Polimorfizmy genów mogą predysponować do zwiększonego magazynowania tkanki tłuszczowej.
- Sposób żywienia: Nadmierna podaż energii, zwłaszcza z wysokoprzetworzonych produktów obfitujących w tłuszcz
i cukier.
- Niską aktywność fizyczną: Siedzący tryb życia i brak regularnej aktywności fizycznej.
- Aspekty psychologiczne: Zaburzenia emocjonalne, takie jak depresja i stres, mogą sprzyjać nadmiernemu jedzeniu.
Ryzyko powikłań zdrowotnych
Wśród powikłań otyłości wymienia się:
- Choroby sercowo-naczyniowe: Nadciśnienie tętnicze, miażdżyca i choroby wieńcowa. Cukrzyca typu 2,
insulinooporność i inne zaburzenia glikemii.
- Choroby układu oddechowego: Zespół bezdechu sennego oraz inne problemy z oddychaniem.
- Choroby układu kostno-stawowego: Choroba zwyrodnieniowa stawów, bóle pleców i ograniczenia mobilności.
- Nowotwory: Otyłość zwiększa ryzyko wystąpienia nowotworu jelita grubego, piersi, endometrium, nerek, wątroby,
żołądka oraz przełyku.
Leczenie otyłości:
Leczenie otyłości może obejmować kilka rodzajów leczenia, takich jak:
1. Odpowiednio dobrana dietoterapia:
Dietetyk kliniczny opracuje indywidualny plan żywieniowy, uwzględniający zapotrzebowanie energetyczne, preferencje żywieniowe i cele odchudzania.
Podstawowe zasady żywienia podczas procesu odchudzania obejmują:
- regularne spożywanie posiłków: ważne jest spożywanie w ciągu dnia 4-5 posiłków o stałych porach, aby utrzymać
metabolizm na odpowiednim poziomie i uniknąć uczucia głodu.
- ograniczenie podaży energii: odpowiednio dobrana dieta ubogoenergetyczna prowadzi do utraty masy ciała. Ważne
jest by była odpowiednio zbilansowana pod względem składników odżywczych by nie doprowadzić do niedoborów.
- spożywanie urozmaiconych posiłków: należy pamiętać o spożywaniu różnorodnych grup produktów spożywczych,
takich jak warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, źródła białka (np. mięso drobiowe, ryby, jaja, rośliny
strączkowe) oraz zdrowe tłuszcze (np. z awokado, orzechów i nasion, olejów roślinnych).
- unikanie tzw. „pustych kalorii”: ogranicz spożywanie słodyczy, przekąsek wysokoprzetworzonych oraz napojów
słodzonych, które dostarczają jedynie „puste kalorie”.
- picie odpowiedniej ilości wody: jest kluczowe podczas diety redukcyjnej, ponieważ może pomóc w uczuciu sytości
oraz wspierać prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Zaleca się wypijanie w ciągu dnia 1,5-2,0 l wody.2.
2. Aktywność fizyczna:
Regularne ćwiczenia fizyczne są kluczowe w leczeniu otyłości. Zaleca się formy aktywności fizycznej, które sprawiają przyjemność, aby łatwiej było utrzymać regularność treningów. Może to być np. spacer, jazda na rowerze, pływanie
czy taniec.
3. Wsparcie psychologiczne:
Ważne jest również wsparcie psychologiczne dla osób z otyłością, aby radzić sobie z problemami emocjonalnymi
i utrzymać motywację do wprowadzania zmian w stylu życia.
4. Farmakoterapia:
W niektórych przypadkach lekarz może zalecić stosowanie leków wspomagających proces odchudzania. Należy pamiętać, że farmakoterapia powinna być stosowana pod ścisłą kontrolą lekarską.
5. Chirurgiczne leczenie otyłości:
Rozważane jest w przypadku otyłości olbrzymiej lub gdy inne metody leczenia nie przynoszą oczekiwanych rezultatów. Metoda ta może być skuteczna w walce z otyłością, ale wymaga stałej opieki lekarskiej i zmiany stylu życia, w tym nawyków żywieniowych po operacji pod kontrolą dietetyka klinicznego.
W Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym we Wrocławiu możliwe jest wykonanie takich zabiegów
w naszym Centrum Leczenia Otyłości.
https://wssk.wroc.pl/centrum-leczenia-otylosci- link przekierowujący na stronę Centrum Leczenia Otyłości Wojewodzkiego Szpitala Specjalistycznego we Wrocławiu

Treść artykułu dr inż. Michaela Godyla-Jabłoński, mgr Monika Maćków
Publikacja Paulina Krawiec 4.03.2025r.